- El esfuerzo de las y los agricultores garantiza manzanas frescas, sanas y de calidad en la mesa de las familias del país; también impulsan la soberanía alimentaria
- Chihuahua, Puebla y Durango concentran el 96.3 por ciento de la producción nacional
- Entre 2024 y 2025 se incrementó en 5.6 por ciento la cosecha, al alcanzar 810 mil 850 toneladas frente a 2024
De enero a agosto de 2026 se alcanzó una producción nacional de 433 mil 235 toneladas de manzana, lo que representó un avance superior al 50 por ciento con respecto al total registrado a lo largo de 2025, informa la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En este Día Nacional de la Manzana Mexicana, destaca que este crecimiento sostenido promedia más de 54 mil toneladas mensuales y, por ende, impulsa el suministro de un fruto indispensable para la nutrición, la economía rural y la seguridad alimentaria del país.
En 2025 se contabilizaron 810 mil 850 toneladas de manzana, es decir, 5.6 por ciento más frente a las 779 mil 723 toneladas obtenidas el año anterior.
El valor de este cultivo también aumentó 5.7 por ciento entre 2024 y 2025, al pasar de 8 mil 541 millones de pesos a 9 mil 026 millones de pesos, de ahí la relevancia económica para el sector agroalimentario de México.
De acuerdo con cifras preliminares de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), el estado de Chihuahua concentra el 85.7 por ciento de la cosecha en el octavo mes del año en curso.
En el segundo y tercer lugar de producción se colocaron Puebla, con 6.8 por ciento, y Durango con 3.8 por ciento. La cantidad restante fue aportada en conjunto por Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.
Con las cifras alcanzadas en los últimos 20 meses se refleja el trabajo de las y los agricultores, quienes hacen posible que este fruto llegue fresco, sano y con la más alta calidad a la mesa de las familias mexicanas.
Y es que la manzana es considerada una fruta saludable, pues 85 por ciento de su composición es agua, aporta fibra y contribuye a moderar los niveles de azúcar en la sangre; además contiene vitaminas A, B6, C, E, calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio, ácido fólico, tiamina y riboflavina.
Este avance también responde a las políticas impulsadas por la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, orientadas a fortalecer al sector agroalimentario y consolidar la soberanía alimentaria del país.
Por ello, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, encabezada por Columba Jazmín López Gutiérrez, reconoce el esfuerzo de las mujeres y hombres del campo que, con su trabajo y dedicación, hacen posible mantener y fortalecer la producción de alimentos en México.
Se estima que la producción nacional de manzana satisface el 77 por ciento de la demanda nacional, la mayoría se ingiere en fresco y el consumo anual per cápita es de 8.4 kilos.
Es de destacar que el 20 de septiembre marca el cierre de cosecha de la manzana en la mayor parte de las regiones productoras, por lo que resulta una fecha estratégica para esta cadena productiva.
