• Previene la Senadora Ana Lilia Rivera sobre los intereses
de quienes ganan dinero con el control de la comida de México
• Destaca que una sana alimentación es un derecho humano
fundamental para la economía y la salud del pueblo
La Presidenta del Senado de la República, Ana Lilia Rivera
Rivera, aseguró que nuestro país requiere una “revolución alimentaria”, que
garantice el derecho humano a una alimentación sana por encima de intereses
económicos, así como el bienestar de las familias mexicanas.
La Senadora Ana Lilia Rivera dijo lo anterior durante su
participación en el foro sobre la “Ley General de la Alimentación Adecuada y
Sostenible, derecho de todas y todos los mexicanos”, que se llevó a cabo en la
explanada de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
La legisladora advirtió que los verdaderos intereses del
neoliberalismo en México se encuentran en la comida, por eso, avanzar con la
Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, fue muy importante.
Destacó que una sana alimentación es un derecho humano
fundamental, no solamente por lo que representa para la economía, sino por la
salud del pueblo, por lo que en los próximos años se continuará con la lucha
contra los intereses económicos “que han asentado sus reales en nuestra pobre
patria”.
Ana Lilia Rivera advirtió que hay intereses de quienes ganan
dinero con el control de la comida de México, así como de quienes obtienen
recursos con las enfermedades que provoca la malnutrición de las personas.
Por ello, apuntó, el Sistema de Salud en el país se
encuentra colapsado, por enfermedades como insuficiencia renal, cáncer,
diabetes y obesidad, que son causadas por el uso de jarabe de alta fructuosa,
en el pan, las galletas, refrescos o yogurt.
Es fundamental, dijo, mantener la defensa de la riqueza
genética del maíz, porque es una de las semillas que más codician controlar,
porque para esos intereses no es comida, sino jarabe de alta fructuosa, etanol,
forraje para los animales, así como implicaciones de ganancia farmacéutica.
“El maíz hoy cotiza junto con el petróleo y el oro en la
Bolsa de Valores, entonces es una codicia inmensa la que se tiene, por
controlar nuestra semilla”, aseveró.
La senadora destacó que sacar adelante la Ley de Fomento y
Protección al Maíz para que entrara en vigor antes que el T-MEC fue muy
difícil, “pero lo logramos”; sin embargó, expresó que todavía no hay políticas
y presupuestos para su implementación.
Recordó que también se avanzó en el etiquetado de alimentos,
para que ahora el consumidor sepa lo que come, “pero también fue una lucha
titánica contra las grandes empresas productoras de alimentos chatarra”.
Ana Lilia Rivera señaló que cuando se intentó detener la
entrada de plaguicidas altamente peligrosos para México, “se nos vinieron
encima los intereses monopólicos”.
Sin embargo, afirmó que nuestro país sale “de una oscuridad
de casi 40 años”, en la que el modelo neoliberal convirtió todo en negocio.
Todos los derechos se convirtieron en negocio, pues se trata de un modelo que
también desmanteló todas las defensas constitucionales.
Dijo que se condujo a nuestro país a firmar tratados de
libre comercio en los que se cedieron soberanía, derechos y hasta seguridad, y
pasó de ser un país que vendía excedentes de alimentos a uno de los que más
importa maíz en el mundo.
La senadora agregó que en materia de agricultura hay dos
países, el del norte “con los ricos productores”, que tienen financiamiento,
riego, tecnología, son socios en el Tratado de Libre Comercio; “y los productores
pobres”, que compran insumos y semillas caras.
También se le tiene que garantizar mercado al pequeño y
mediano productor, entonces “tendremos que aprender a convivir con ellos y
ellos con nosotros, porque los pequeños productores y los campesinos pobres de
México no vamos a dejar de resistir”, concluyó.
