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lunes, 24 de noviembre de 2025

Café & Chocolate Fest presentará su Edición Navideña este 29 y 30 de noviembre en el Palacio de Autonomía

  • Ceremonias de cacao, catas de café, talleres sensoriales y de elaboración de chocolate, conferencias, cuenta cuentos y muchas actividades más, protagonizan la celebración más aromática y deliciosa de esta temporada.
  • Más de 60 expositores,villancicos, piñatas y la visita de Santa Claus convierten este festival en una experiencia navideña única para los amantes del café, cacao y chocolate.


Este sábado 29 y domingo 30 de Noviembre, el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM abrirá sus puertas para recibir a más de 60 expositores con una cuidada selección de café de altura y de especialidad, mexicano y de países invitados, chocolates con alto porcentaje de cacao, productos artesanales y piezas ideales para la decoración navideña.


El Café & Chocolate Fest, un encuentro gratuito y familiar, celebrará su Edición Navideña en un ambiente festivo con temática de temporada, villancicos, piñatas, luces y la presencia de Santa Claus. 
Además de su oferta gastronómica y artesanal, ExpoFest presenta una Agenda Cultural Gratuita que enriquece la experiencia de los visitantes.


Sábado 29 y domingo 30 de noviembre, 2025.

  • 13:30 horas. Cuenta Cuentos: La magia de las notas musicales, en voz de su autora Lorna Rocío Contreras, miembro de la Red Internacional de Cuenta Cuentos A.C. Para niños menores de 12 años (Salón 15, PB)
  • 14:00 horas. Taller Sensorial: Emociorama, para despertar tus sentidos con elementos de café, cacao y chocolate, con el Profesor Carlos Alegría (Auditorio, 1er. Piso)
  • 15:00 horas Chocolatería Literaria – Degustación de chocolates con una historia interactiva. Imparte: Fátima Galbós (escritora) y David Solorzano (Chef chocolatero) (Auditorio, 1er. Piso)
  • 15:00 y 16:00 horas. Taller de Elaboración de Chocolate – Recibe cacao tostado y los ingredientes para elaborar tu propia barra. Aprende la molienda y moldea las figuras que desees. Imparte: Pedacito de Cielo (Salón 15, PB)
  • 16:00 y 17:00 horas Cata de Café: Contraste de Café, para distinguir entre un café de especialidad y uno comercial. Actividad patrocinada por Xantina Café (Auditorio, 1er. Piso)
  • 17:30 horas. Conferencia: “Divulgación científica en materia de salud alimenticia, cacao y chocolate”. Imparte: I.Q. Alejandra Mendoza (Salón 15, PB)
  • 18:00 y 19:00 horas Ceremonia de Cacao – Toma de cacao puro acompañada de sonidos, aromas y cantos; medicina ancestral para conectar con el corazón. Imparte: Jacqueline Andrade – Mujer Venado, Tarotista, Master Reiki, Sanadora. Restricción para mujeres embarazadas y personas con problemas de corazón. Se recomienda hidratarse antes y después. (Auditorio, 1er. Piso)
  • 18:30 horas. Cafés Filosóficos – Foro para el diálogo y la reflexión sobre problemáticas de la vida cotidiana, desde una perspectiva crítica y comprensiva. (Auditorio, 1er. Piso)
Se sugiere inscribirse a la actividad de preferencia al llegar al Palacio de la Autonomía, ubicado en Lic. Primo de Verdad No. 2, casi esquina Moneda, Centro Histórico, CDMX.
Acceso a partir de las 11:00 horas y cierre a las 20:00 horas, cada día.


El Café & Chocolate Fest impulsa el desarrollo económico de productores y distribuidores mexicanos, acercando al público a las propiedades del café y a una amplia variedad de bebidas tradicionales como espuma de cacao, pozol, tascalate, chilate y agua de barranca. Su oferta chocolatera abarca desde semilla de cacao y la tradicional barra, hasta trufas, enjambres y bombonería con rellenos exóticos. La propuesta de productos artesanales incluye mieles, panes, salsas, dulces, mermeladas, quesos y frutos deshidratados.

Este festival también tiene una labor social: un porcentaje de su utilidad neta se destina al Fondo de Becas de la Fundación UNAM, contribuyendo a fortalecer la educación en México.

Los aromas, sabores y tradiciones del cacao, café y chocolate, te esperan para celebrar la Navidad de la manera más deliciosa.


Café & Chocolate - Edicón Navideña
29 y 30 de noviembre 2025
Más de 60 expositores de café, cacao, chocolate y productos artesanales.
Ceremonias de cacao, catas de café, talleres sensoriales y de elaboración de chocolate, chocolaterías literarias, cafés filosóficos, conferencias y cuenta cuentos.
Además, Villancicos, Piñatas y la presencia de Santa Claus.
Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM
Lic. Primo de Verdad No. 2 casi esq. Moneda, Centro Histórico, CDMX. 
(A dos cuadras del Zócalo).
11:00 a 20:00 horas.
Acceso y actividades culturales sin costo

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lunes, 27 de noviembre de 2023

OMV RADIO recomienda: (video) Café & Chocolate Fest presenta las actividades culturales para su Edición Navideña

Catas de Contraste de Café, Ceremonias de Cacao, Cuenta Cuentos, Talleres de Degustación y Sensoriales, Cafés Filosóficos, Conferencia-Taller sobre Magia Decembrina, música en vivo y la presencia de Santa Claus, además de 60 expositores con deliciosos productos de café, cacao y chocolate.
Un evento gratuito los días 2 y 3 de diciembre de 11 a 20 H., en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM.

Se acerca el Café & Chocolate Fest, uno de los eventos culturales y gastronómicos favoritos en la Ciudad de México, al que asisten miles de personas a deleitar el paladar con deliciosos productos artesanales que llegan de distintas partes de la República y algunos de países invitados.

Los días sábado 2 y domingo 3 de diciembre, en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, Centro Histórico, CDMX, se reunirán 60 expositores en una Edición Navideña rodeada por todos lados, de sabores y motivos de esta bella temporada, desde los stands, hasta chocolates, muffins y galletas decoradas, que se podrán adquirir a muy buen precio ya que llegan directo de las manos que los producen, un atractivo más de esta edición, ideal para disfrutar en familia y con amigos y adquirir algunos regalitos para esta navidad y por supuesto que en esta ocasión no podría faltar la presencia de Santa Claus para tomarse la foto y que los niños le entreguen sus cartas.

La entrada y todas las actividades son gratuitas 

Habrá también un área de alimentos preparados, por si la gente gusta pasar todo el día en el evento y participar en las actividades culturales que son gratuitas al igual que el acceso al festival. Solo hay que seleccionar la actividad y registrarse al llegar al recinto ubicado en Lic. Primo de Verdad No. 2 casi esquina con Moneda, a dos cuadras del Zócalo de la CDMX. Se abren puertas a las 11 am y el evento termina 8 pm cada día.

Programa de actividades culturales:

-Taller- Degustación: La Magia del Cacao ¿Por qué el cacao es la bebida de los dioses? (Domingo 3-12:00 H. Auditorio, 1er. Piso)
-Cuenta Cuentos: La Magia de las notas musicales. Para niños menores de 12 años (Sábado 2- 12 H. y domingo 3- 13:00 H. Auditorio, 1er. Piso)
-Taller sensorial: EMOCIORAMA, para despertar tus sentidos con elementos de café, cacao y chocolate, con el profesor Carlos Alegría (Sábado 2- 13 y 14 H. y domingo 3- 14:00 y 15:00 H. Auditorio, 1er. Piso)
-Ceremonia de cacao: Toma de cacao puro, acompañado de sonidos, aromas y cantos; medicina ancestral para conectar con el corazón y el amor. Imparte Jacqueline Andrade- Mujer Venado, Tarotista, Master Reiki, Sanadora. Restricción para mujeres embarazadas y personas con problemas de corazón. Se recomienda hidratarse antes y después de la ceremonia. (Sábado 2- 15 H. y domingo 3- 18:00 H., Auditorio, 1er. Piso)
-Cafés filosóficos. Foto de base para la discusión filosófica. Por medio de una instancia grupal, se plantean y discuten temas y problemas de la realidad cotidiana, buscando una visión crítica y comprensiva sobre ellos. (Sábado 2- 16 H. y domingo 3- 16 H.)
-Conferencia - Taller: Magia Decembrina. Los sabores que dieron vida a nuestras tradiciones. Degustación de chocolates con lectura de cuentos originales inspitados en tradiciones mexicanas con Fátima GalBos, escritora mexicana y David Solórzano, chef chocolatero. (Sábado 2 y domingo 3- 17:00 H., Auditorio, 1er. Piso)
-Cata: Contraste de café, para saber distinguir entre un café de especialidad y un café comercial, actividad patrocinada por Xantina Café (Sábado 2- 18 H. y domingo 3- 19:00 H., Auditorio 1er. Piso)
-Música y artistas en vivo: Elencos varios. Coordinador: Antonio Álvarez (14:00 a 19:00 H., Patio de vestigios).

Ya está todo listo para el Café & Chocolate Fest- Edición Navideña el próximo fin de semana.

Asistan a divertirse y aprender en las Actividades Culturales y probar un sinfín deliciosos productos y estarán apoyando también la educación en México, ya que de las ganancias netas por la venta de productos en este festival, se hace un donativo para el Fondo de Becas de la Fundación UNAM.

Café & Chocolate Fest
Edición Navideña
Sábado 2 y domingo 3 de diciembre, 2023.
11 A 20 H.
Palacio de la Autonomía de la Fundación Unam.
Lic. Primo De Verdad No. 2 casi esq. con Moneda, C.P. 06060, Centro Histórico​.
(Junto a la salida del Templo Mayor, a dos cuadras del Zócalo de la Ciudad de México)
-60 Expositores
-Catas, Talleres de Degustación y Sensoriales, Cuenta Cuentos, Cafés Filosóficos, Conferencias,
Ceremonias de Cacao, Música en vivo y la presencia de Santa Claus.
Entrada libre y actividades culturales gratuitas.
@cafeychocolatefest_
@Fundación_UNAM
@Museo_Autonomía