En Toluca, Estado de México, se llevará a cabo la Feria del Huarache, con el fin de promocionar la gastronomía típica de la región e impulsar las ventas de las mujeres que en ella habitan.
Fernando Zamora Morales, presidente municipal, adelantó que serán dos ediciones, la primera iniciará el 10 de marzo en la comunidad La Teresona, de donde son originarios los huaraches y que en otros lugares son conocidos como tlayudas.
En dicha feria se acondicionará un espacio para albergar a las vendedoras de tan tradicional antojito mexicano, mientras que en la segunda edición, se prevé de viernes a domingo en el centro de Toluca, con mayores eventos.
Tras la Feria del Huarache, continuarán los permisos para puestos ambulantes, siempre y cuando, se respete el paso peatonal y se haga de manera ordenada.
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