Con la presencia de más de 30 productores mexiquenses de café, el foro se llevó a cabo en la Unidad Académica Profesional de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) en Tejupilco, y como principal objetivo, el tratar temas que ayuden a los cafetaleros a mejorar las estrategias de producción y distribución del café y sus derivados.
Por lo que Gabriel Barrueta Morales, productor originario de Temascaltepec, dijo que este Primer Foro Café tocó temas de gran interés, pues aseguró que los productores se enfocan a una parte del proceso productivo y se olvidan de organizarse, constituir sociedades, realizar estrategias de venta y de mercado, incluso, de realizar adecuadamente el tratamiento de sus plantas y granos.
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