·La entidad cuenta con cerca de 20 hectáreas sembradas que
aportan más de un millón de plantas para cubrir la demanda nacional e internacional
en esta temporada navideña.
·La derrama económica que producirá la comercialización de
esta planta se estima por encima de los 75 millones de pesos.
·Flor María Suárez es una productora de Zumpahuacán quien
junto con su familia lleva 15 años dedicada a cultivar la nochebuena.
Zumpahuacán, Estado de México. - El compromiso de la
Gobernadora Delfina Gómez Álvarez con los productores de la entidad se
consolida esta temporada decembrina colocando al Estado de México en el sexto
lugar como productor de nochebuena en el país.
En el presente año los productores mexiquenses han destinado
cerca de 20 hectáreas en el cultivo de esta planta, los cuales aportan 5.2 por
ciento de la producción nacional y sirven para cubrir la demanda de los
mercados nacionales e internacionales en esta temporada navideña.
Los municipios mexiquenses de Atlacomulco, Malinalco,
Ocuilan, Zumpahuacán, Texcoco y Donato Guerra concentran la mayor cantidad de
producción de esta flor de ornato, que este año estima una producción superior
al millón de plantas, listas para su comercialización con una derrama económica
superior a los 75 millones de pesos.
Un ejemplo de ellos es Flor María Suárez Juárez, quien
habita en la comunidad de San Antonio Guadalupe, municipio de Zumpahuacán, y
junto con su familia lleva 15 años dedicados a la producción de esta flor
navideña.
“La planta lleva su proceso, el macetón grande lleva siete
meses desarrollándose y en ese lapso uno la tiene que cuidar, regar, fumigar y
podar”, explicó la productora.
Ésta es una tarea de conjunto, donde más que un trabajo es
una forma de convivencia en familia. “Apoyamos mi esposo, mis hijas, mi yerno,
mi suegro, es familiar lo que nosotros desarrollamos con las nochebuenas, todos
nos ponemos a preparar la tierra y lo que lleva la maceta para trasplantar la
nochebuena.
“Nos levantamos a las 06:30 horas para ver todo lo que se va
a realizar, trasplantar el esqueje de la nochebuena y así en el transcurso del
día hasta que terminamos de trasplantar lo que sembramos”, destacó.
Una flor con historia
Emblemática desde las épocas prehispánicas, la nochebuena es
una planta de ornato que para los aztecas fue muy apreciada y, por su
extraordinaria belleza, utilizada para adornar los jardines de sus ciudades.
Se dice que fue Moctezuma quien la llevó a los jardines de
su palacio en Tenochtitlán, después de haber encontrado la flor en el sur de
México y nombrarla cuetlaxóchitl que en lengua náhuatl significa “flor de
cuero”.
Los sacerdotes mexicas utilizaron la cuetlaxóchitl en
ceremonias y ritos para usos medicinales y con la llegada de los españoles, fue
utilizada por los monjes franciscanos para adornar los altares, rebautizándola
como flor de nochebuena por florecer durante las festividades navideñas y ser
utilizada como ornamento en las primeras pastorelas.
“Les invito a que vengan a conocer el municipio de
Zumpahuacán es muy bonito, y aquí tenemos las puertas abiertas para toda la
comunidad, para que las personas vengan y conozcan la planta y su desarrollo”,
reiteró Flor María.
Datos para recordar
Entre las variedades de nochebuena destacan la Prestige Red
(rojo oscuro), Prestige Early (rojo), Festival (rojo), Freedom Red (rojo),
Freedom White (blanca), Marblestar (crema), Ice Punch (roja con amarillo al
centro), Primero Red (rojo) y Monet (sandía).
Contrario a lo que se piensa, lo que se observa en la
nochebuena en tonos rojos no son los pétalos de su flor, sino sus hojas, las
flores se encuentran en el centro de la planta, agrupadas en una inflorescencia
llamada ciato.
Las flores femeninas son pequeñas y reducidas, en la parte
central del ciato están rodeadas por flores masculinas, las cuales producen un
estambre con anteras amarillas que contrastan con las hojas rojizas.
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