Los industriales de la panificación, prevén un aumento de entre 15 y 20 por ciento, en la venta de pasteles con motivo del Día de las Madres, en comparación de los días normales.
Salvador Morales Hernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Panificación (CANAINPA), en el Valle de Toluca, señaló que no es un aumento muy importante, ya que actualmente se acostumbra a celebrar de diferentes maneras a las mamás.
Pues algunos optan por ir a un restaurante a desayunar, comer o cenar, entre otras opciones, comentó el dirigente empresarial.
Explicó que se esperan ventas hoy, pero también el fin de semana, pues mucha gente que trabaja podrá celebrar hasta el sábado o domingo.
Morales Hernández subrayó que, actualmente se vive la temporada baja de ventas para este sector, ya que la más fuerte es la época de frío.
Mencionó que en la primavera y verano, principalmente las ventas disminuyen aproximadamente 10 por ciento, lo que es un fenómeno temporal.
El presidente local de CANAINPA, tiene la esperanza que en general sea un año mejor para este sector, que tuvo problemas en el 2016.
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