Con alrededor de 19 organizaciones apicultoras y 330 productores adheridos a ellas, el Estado de México (Edoméx) exporta miel a países como Estados Unidos, Canadá y Alemania, debido a que la calidad de este producto pasa tres certificaciones antes de llegar a esta última nación europea.
Se estima una producción en el Edoméx, de aproximadamente de mil 100 toneladas al año de miel que se extraen de 40 mil colmenas existentes en todo el territorio estatal.
Se realiza la extracción de este producto en los municipios de Chalco, Amecameca, Tlalmanalco, Temamatla, Tenango del Aire, Ayapango, Juchitepec, Ozumba, Tepetlixpa, Ecatzingo, Toluca, Metepec, Calimaya, Tenancingo, Malinalco, Ocuilan, Villa Guerrero, Ixtapan de la Sal, Tejupilco, Luvianos, Amatepec, Tlatlaya, Amanalco, Valle de Bravo, Ixtapan de la Sal, El Oro y Santo Tomás.
Tanto como la producción de miel y con los apoyos de los gobiernos federal y estatal en materia de capacitación, insumos e investigación, en el Estado de México, los apicultores han generado otros productos derivados de la apicultura, como la cosecha de jalea real, la crianza de abejas reina, polen, propóleo y otros productos de la industria cosmética y farmacéutica que les brindan ingresos extras a sus familias.
De esta forma, el Estado de México se suma a las entidades productoras de miel en el País, como Yucatán, Campeche, Quintana Roo, Veracruz y Jalisco, entre otros.
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