Informó que durante el pasado periodo vacacional se hicieron 243 visitas de verificación a restaurantes y establecimientos de venta de alimentos, restaurantes-bar y bares en la entidad, con la finalidad de prevenir riesgos a la salud de la población.
Teniendo como resultado la colocación de 12 sellos de suspensión en los municipios de Coacalco, Cuautitlán Izcalli, Ocoyoacac, Naucalpan, Toluca, Teotihuacán, y Nezahualcóyotl, de los cuales tres fueron a establecimientos expendedores de alimentos; cuatro a restaurantes-bar y cinco, a bares.
En este periodo, la autoridad sanitaria brindó 102 acciones de orientación y fomento sanitario a igual número de establecimientos sobre la aplicación de la Norma Sanitaria NOM-251-SSA1-2009, “Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios”, así como las “Cinco claves para la inocuidad de los alimentos”.
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