Es necesario destacar el trabajo de las y los connacionales que cumplen sus sueños, afirma el Senador Enríquez Herrera
El Senador José Ramón Enríquez Herrera entregó un
reconocimiento al chef Julio César Valdez, por su gran labor como embajador de
la cultura y gastronomía mexicana alrededor del mundo.
Durante el evento, el legislador de MORENA subrayó que
nuestro país necesita continuar con el proyecto de sensibilidad social, pues
eso ayuda a dar a conocer la cultura mexicana alrededor del mundo.
Además, indicó que, da gusto ver a mexicanos y mexicanas
triunfar en el extranjero, pero también es necesario crear las condiciones para
que estas personas ejemplares mantengan su talento en nuestra nación y para que
se puedan transmitir los mejores valores de México.
En ese sentido, subrayó que es necesario reconocer el
trabajo de las y los connacionales que cumplen sus sueños y crean un paradigma
para que las nuevas generaciones puedan trabajar para dejar el nombre de México
en alto.
Por ello, enfatizó que el chef Valdez encarna los valores de
atrevimiento y valentía para conquistar Europa con su cocina y construir una
gran historia: “a pesar de que las circunstancias no son favorables, siempre se
puede, tú eres un ejemplo de ello”, acotó.
El chef Julio César Valdez se dijo orgulloso de llevar la
gastronomía mexicana a otras naciones de Europa, a pesar de que la pandemia por
Covid-19 frenó el avance y el éxito de la cocina de nuestro país en el viejo
continente.
Además, agradeció a la comunidad gastronómica mexicana en el
extranjero y a la Secretaría de Turismo, por contribuir a dar a conocer la
cocina mexicana alrededor del mundo, pues ha permitido abrir restaurantes de
cocina nacional en diversos países.
En tanto, Anel Nochebuena, Directora General de Museos Puebla, destacó la labor del chef mexicano por llevar la cocina poblana a diversos países, pues llena de orgullo al país. En ese sentido, hizo un llamado a sumar esfuerzos para dar a conocer la cultura mexicana en todo el mundo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario